Paraguay darf seit Juni wieder Rindfleisch nach Europa exportieren. Jan Zandbergen World-Wide Quality in Meat hat das paraguayische grassgefüttertes Rindfleisch aus Grashaltung in sein Sortiment aufgenommen. Die ersten Container sind inzwischen angekommen und stehen für den EU-Markt zur Verfügung.
Das paraguayische Rindfleisch aus Grashaltung unterscheidet sich qualitativ positiv von dem Fleisch aus dem Nachbarland Brasilien. Das Fleisch aus Brasilien stammt vornehmlich von den Zebu-Rindern. Bei den Rindern in Paraguay handelt es sich oftmals um eine Kreuzung aus Hereford-, Angus- und Zebu-Rindern. Dieses Fleisch zeichnet sich durch eine bessere Qualität und einen besseren Geschmack aus.
Die paraguayische Rindfleischindustrie musste in der Vergangenheit einige Rückschläge hinnehmen. So musste sie unter anderem gegen die Maul- und Klauenseuche (MKS) ankämpfen. Dadurch bedingt hatte sie den Zugang für den Export in diverse Märkte verloren. Aber auch der Übersee-Transport stellte, da das Land eingeschlossen zwischen anderen Ländern (mit den entsprechenden politischen Interessen) liegt, eine große Herausforderung dar. Doch trotz dieser Hindernisse wies der paraguayische Rindfleischsektor eine gute Progression auf und hat darüber hinaus mehr Kompetenz und Professionalität erworben. Somit bekam Paraguay in letzter Zeit wieder Zugang zu den diversen Märkten und ist sogar in der Rangliste der größten Exportländer für Rindfleisch an Argentinien vorbeigezogen. Seit Juni 2015 sind auch die europäischen Grenzen wieder für Rindfleisch aus Paraguay offen. Dies sind insgesamt also Tendenzen, die es interessant machen, die Entwicklung des Rindfleischsektors in Paraguay weiter im Auge zu behalten.
Weitere Informationen über das südamerikanische Fleisch im Sortiment von Jan Zandbergen WWQM stehen unter www.arenamontana.nl.
zur Verfügung. Außerdem führt Jan Zandbergen WWQM ein umfangreiches Sortiment an qualitativ hochwertigem Getreide gefüttertes Rind wie Blackangusbeef aus den USA, 1788 aus den Australien und Charrua aus Uruguay.