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Pflanzliche Proteine

Pflanzliche Proteine werden immer beliebter und gewinnen rasch Marktanteile. Um sich auf diese Marktveränderung richtig konzentrieren zu können, wurde 2019 die Future Food Group gegründet, die sich ausschließlich auf die Nahrung der Zukunft und insbesondere auf pflanzliche Fleischersatzprodukte konzentriert. Mit der Produktentwicklung und der Entwicklung von Marken steht der Industrie, dem Foodservice und dem Einzelhandel ein breites Sortiment zur Verfügung.

Kategorien 

z. B. Burger, Würstchen, Hackfleisch, Schnitzel, Mahlzeitkomponenten.

u. a. verschiedene Arten von aufschnitt wie z. B. Fleischwurst

50 % Fleisch, 50 % pflanzlich.

Jan Zandbergen Group - sfeerfoto plantaardige eiwitten

Pflanzenbasiert

Es gibt eine deutliche Verschiebung auf dem Fleischmarkt. Immer mehr Verbraucher haben das Bedürfnis, Fleisch zu reduzieren. Dennoch bleibt der Wunsch bestehen, Qualität und Struktur zu behalten, damit das Erlebnis Fleisch zu essen, erhalten bleibt.

Aufgrund unseres langjährigen Metzger-Hintergrundes in Verbindung mit dem Wissen und der Produktentwicklung im eigenen Haus können wir dies anbieten. In unserem Produktionszentrum in Oss beschäftigen wir uns ausschließlich mit pflanzlichen Produkten: alle Möglichkeiten für nachhaltige und qualitative Fleischersatzprodukte werden untersucht. Das macht unsere pflanzenbasierten Produkte einzigartig.

Alle Produkte sind reich an Vitaminen. Die Produkte werden mit in Europa zertifiziertem Soja hergestellt. Wir bieten aber auch sojafreie Produkte an. Alle Produkte sind GVO- und glutenfrei. Außerdem haben wir auch einen nachhaltigen Produktionsprozess: 85 % der bei der Produktion verwendeten Energie ist erneuerbar. Auf diese Weise arbeiten wir auf eine zukunftssichere Welt hin.

„Jan Zandbergen hält es für wichtig, dass der Geschmack von Fleischersatzprodukten nicht hinter dem vertrauten Geschmack von Fleisch zurückbleibt. Mit einer eigenen Forschungs- und Entwicklungsabteilung kreiert Jan Zandbergen die leckersten Aromen mit natürlichen Zutaten, wie Kräutern und Gewürzen.“
Jos Havekotte
Innovationsmanager

Für ein vollständiges Angebot und die Möglichkeiten von pflanzenbasierten Produkten besuchen Sie bitte unser Schwesterunternehmen: Future Food Group

Jan Zandbergen Group - FiftyFifty vleesvervangers - plantaardige vleesburger

hybride 

Es gibt aber auch noch eine andere Zielgruppe, nämlich die der Flexitarier: Jemand, der gern Fleisch reduzieren möchte, ohne Zugeständnisse zu machen. Hierfür bieten Hybride eine Abhilfe. Hybride bestehen zu 50 % aus Pflanzen und zu 50 % aus Fleisch. Dadurch haben Sie das Beste aus zwei Welten. Die Hybride enthalten alle Nährstoffe, die Sie für einen gesunden Lebensstil benötigen. Auch dabei bleiben der Geschmack und die Struktur von Fleisch optimal erhalten. Diese Hybride versorgen Sie mit allen Nährstoffen, die Sie für einen gesunden Lebensstil benötigen. Sie erhalten letztendlich noch immer ausreichend Eisen und B-Vitamine durch den Fleischanteil und aus dem Gemüse die wertvollen C- und A-Vitamine.

MARKEN 

Unsere pflanzenbasierten und Hybrid-Produkte bieten wir unter 4 verschiedenen Marken an. Natürlich ist es auch möglich, die Produkte unter Ihrer eigenen Hausmarke zu beziehen.

BIOLOGISCH 

Einige unserer pflanzenbasierten Produkte sind biologisch erhältlich. Dies bedeutet, dass die Rohstoffe auf natürliche und zertifizierte Weise hergestellt wurden und dass bei der Herstellung dieser pflanzlichen Produkte keine zugesetzten Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffe oder andere Chemikalien verwendet wurden. Der Produktionsprozess der Bioprodukte wird vom Skal-Institut kontrolliert und ist daher Skal-zertifiziert.

Exklusiv erhältlich über JAN ZANDBERGEN:MOVING MOUNTAINS FOODS

Pflanzliche Proteine werden immer beliebter und gewinnen rasch Marktanteile. Jan Zandbergen ist der exklusiveVertriebspartner für die EU von pflanzlichen Produkten von Moving Mountains Foods mit Ausnahme von Großbritannien.

Das ultimative Ziel von Moving Mountains ist es, Fleischersatzprodukte zu schaffen, die nicht nur bei Vegetariern und Veganern beliebt sind, sondern auch von Flexitariern und Fleischliebhabern sehr geschätzt werden. Um das zu erreichen entwickelt Moving Mountains Produkte, die in Aussehen, Geschmack, Geruch und Biss dem Tierfleisch so nahe wie möglich kommen, aber komplett pflanzlich sind. Moving Mountains® ist vollauf damit beschäftigt, immer mehr alternative Fleischprodukte zu entwickeln

Derzeit sind die folgenden Produkte von Moving Mountains für den Einzelhandel und den Foodservice erhältlich:

Die Produkte von Moving Mountains sind in verschiedenen Verpackungsformen sowohl für die Gastronomie als auch für den Einzelhandel erhältlich. Weitere Informationen über Moving Mountains? Besuchen Sie die Website oder wenden Sie sich an unsere Vertriebsabteilung.

INNOVATIONEN VORGESTELLT

Jan Zandbergen Group - Moving Mountains® foodservice package

MOVING MOUNTAINS

Pflanzliche Proteine werden immer beliebter und gewinnen rasch Marktanteile. Jan Zandbergen ist der ausschließliche Vertriebspartner für die EU von pflanzlichen Produkten von Moving Mountains Foods mit Ausnahme von Großbritannien. Das ultimative Ziel von Moving Mountains ist es, Fleischersatzprodukte zu schaffen, die nicht nur bei Vegetariern und Veganern beliebt sind, sondern auch von Flexitariern und Fleischliebhabern sehr geschätzt werden. Um das zu erreichen entwickelt Moving Mountains Produkte, die in Aussehen, Geschmack, Geruch und Biss dem Tierfleisch so nahe wie möglich kommen, aber komplett pflanzlich sind. Moving Mountains® ist vollauf damit beschäftigt, mehr alternative Fleischprodukte zu entwickeln.

Jan Zandbergen Group - PLNT - vega gehaktballetjes - vegetarisch

PLNT

Die Zukunft gehört uns allen, deshalb ist es wichtig, dass wir essen, was die Natur uns zu bieten hat. Unsere Leidenschaft für gutes Essen geht Hand in Hand mit der Liebe zur Natur, und wir gemeinsam für einen zukunftssicheren Planeten sorgen. Diese Vision teilen wir mit unserem, auf Erfahrung und Fachwissen aufgebauten, Netzwerk. Da PLNT Teil der Future Food Group ist, sind wir damit nicht allein. Gemeinsam erneuern wir das Geschmackserlebnis direkt von europäischem Boden aus. Diese Neuerungen sind vollständig pflanzlich, so dass Sie das, was auf Ihren Teller kommt, in vollen Zügen genießen können.

Jan Zandbergen Group - FiftyFifty plantaardige street burger

FIFTYFIFTY

Ergänzen Sie Ihr Sortiment mit den Produkten von FiftyFifty. Die Produkte bestehen aus 50 % Gemüse und dadurch kreieren Sie eine bewusstere und gesündere Ess-Erfahrung für Sie und Ihre Kunden. Arbeiten Sie mit Ihrem Kunden an einer besseren Umwelt, indem Sie Ihren Fleischkonsum reduzieren. Immer mehr Menschen denken über einen gesunden Ernährungsstil nach. Dank der Produkte von FiftyFifty können Ihre Kunden eine neue Fleischkategorie kennen lernen. Sie können mit Ihrem Unternehmen den gesünderen Lebensstil Ihrer Kunden unterstützen. Diese Hybriden macht Ihr Unternehmen bereit für die Zukunft. Machen Sie mit?

NEUGIERIG, WAS WIR FÜR SIE LEISTEN KÖNNEN? NEHMEN SIE KONTAKT MIT UNS AUF