Al sinds de eind jaren ’50 levert Jan Zandbergen varkensvlees op maat bij de Europese vleeswaren- en snackindustrie. Wij beschikken over een eigen uitsnijderij, schokvriezers en vrieshuis geschikt voor de verwerking en de export van varkensvlees. Ons EG nummer, EG 352 NL, staat wereldwijd bekend als een hoogwaardig merk voor varkensvlees. Deze kwaliteit wordt bevestigd door de kwaliteitssystemen die gelden bij Jan Zandbergen, zoals BRC – A level & QS.

Industrie
Industrieproducten worden vers verwerkt en worden door Jan Zandbergen WWQM be- en verwerkt tot klantspecifieke vleesproducten of halffabricaten. Vanwege de hoge capaciteit en hoogwaardige productielijnen kan Jan Zandbergen WWQM zeer gestandaardiseerde, hoogwaardige en goedkope eindproducten leveren.  Vanwege de grote volumes kan Jan Zandbergen WWQM ook lange termijn contracten vastleggen, zodat de prijsrisico’s voor u als verwerker beperkt zijn.

Denk bij onze producten bijvoorbeeld aan:

  • Orgaanvlees
  • Wangen
  • Hard en zacht spek
  • Mager met

Foodservice en retail


Naast deze industrieproducten verwerkt en distribueert Jan Zandbergen World-Wide Quality in Meat diverse hoogwaardigere varkensvleesartikelen voor de Foodservice en Retail. Zowel vers als diepvries en vaak vanuit voorraad. Ideaal voor grootslagers, centrale slagerijen en/of foodservice concepten.

Spareribs

Ca. 6 – 9 cm
Arena Montana, layerpack, 10kg dozen

Spareribs breed

9+ cm
Arena Montana, layerpack, 10kg dozen

Spareribs met ketting

Arena Montana, layerpack, 10kg dozen

Buikspareribs

Arena Montana, layerpack, 10kg dozen

Export buiten de EU


De export van varkensvlees is gebonden aan veel regelgeving, eisen van derde landen en wereldwijde competitie. Jan Zandbergen World-Wide Quality in Meat is gespecialiseerd in het exporteren van haar varkensvlees naar landen in Oost-Europa, Azië en Afrika. Als één van de voornaamste varkensvlees exporteurs in Nederland wordt er dagelijks vlees per container of per vrachtwagen verladen naar deze regio’s.

Als één van de weinige bedrijven in Nederland is Jan Zandbergen gecertificeerd voor export naar o.a.: Filippijnen, Singapore & Thailand.

Import van buiten de Europese Unie
Er zijn maar zeer weinig landen die varkensvlees kunnen en mogen leveren aan de Europese Unie. Één van de landen die dit wel mag is Chili. Jan Zandbergen WWQM importeert al jarenlang varkensvlees uit Chili. Vanuit Chili komen voornamelijk luxe delen, zoals varkenshaas en spareribs.