Jan Zandbergen World Wide Quality in Meat hat verschiedene portionskontrollierte Konzepte auf den Markt gebracht. Diese Artikel eignen sich ausgezeichnet für den Foodservice und den Einzelhandel.

Diese Artikel werden in Zusammenarbeit mit Ihnen entwickelt, sodass der Zuschnitt und das Portionsgewicht optimal auf Ihre Wünsche abgestimmt werden können. Ideal für den Bereich Foodservice.

Portioniertes Rindfleisch (Arena Montana)

T-bones

400 gr. – 450 gr. – 500 gr. (-10gr/+10gr)
Karton of 5kg / gefroren

Entrecotesteak

200 gr. (-10gr/+10gr)
25 pro Karton of 5kg / gefroren

Filetsteak

175 gr. (-10gr/+10gr)
28 pro Karton of 5kg / gefroren

Roastbeefsteak

200 gr. (-10gr/+10gr)
25 pro Karton of 5kg / gefroren

Carpaccio

80 gr. 5 Portionen pro Tray
2 Trays pro Karton
10 Kartons in 1 Karon von 8Kg / gefroren

Kugelsteak

175 gr. (-10gr/+10gr)
28 pro Karton of 5kg / gefroren

Short Rib (3 ribs)

Sliced 1,5 cm
Karton of 5kg / gefroren

Chuck Rib (4 ribs)

Sliced 1,5 cm
Karton of 5kg / gefroren

Las Vegas steak

250 gr. (-10gr/+10gr)
Karton von 5kg / gefroren

Flanksteak steak

250 gr. (-10gr/+10gr)
Karton von 5kg / gefroren

Tapas steak

50-60 gr.
3 x 1,5 kg pro Karton / gefroren

Portioniertes Rindfleisch (The Meatlovers)

US steak

250 gr. (-10gr/+10gr)
Karton von 3kg / gefroren

Cowboy steak

300 gr. (-10gr/+10gr)
Karton von 3kg / gefroren

Sirloin steak

300 gr. (-10gr/+10gr)
Karton von 3kg / gefroren

Picanha steak

300 gr. (-10gr/+10gr)
Karton von 3kg / gefroren

Bavette steak

300 gr. (-10gr/+10gr)
Karton von 3kg / gefroren

Portioniertes Kalbfleisch

T-bones gesägt rosé

400 gr. – 450 gr. – 500 gr. (-10gr/+10gr)
Karton / gefroren

Roastbeefsteak rosé

200 gr. (-10gr/+10gr)
25 pro Karton von 5kg / gefroren

Ribeye steak rosé

200 gr. (-10gr/+10gr)
25 pro Karton von 5kg / gefroren

Kalfsoesters rosé

200 gr. (-10gr/+10gr)
25 pro Karton von 5kg / gefroren

Portioniertes Wild

Straußensteak

125 gr. (-10gr/+10gr), 40 Stücke
Karton von 5kg / gefroren

Kängurusteak

125 gr. (-10gr/+10gr), 40 Stücke
Karton von 5kg / gefroren

Hirschsteak

125 gr. (-10gr/+10gr), 40 Stücke
Karton von 5kg / gefroren

Weiteres Portioniert

Lammkotelett

12 mm
4 x 1 kg pro Karton / gefroren

Lammkeule in Scheiben

12 mm
4 x 1 kg pro Karton / gefroren

Paniertes Schweineschnitzel

200 gr. (-10gr/+10gr)
25 pro Karton von 5kg / gefroren

Vero Sabor

Die Marke und das Unternehmen Vero Sabor haben sich auf die Lieferung hochwertiger portionskontrollierter Artikel spezialisiert. Im Sortiment von Vero Sabor finden sich verschiedene Frisch- und TK-Konzepte. Ideal für den Einzelhandel.